Einkehr planen am Wandertag: Ruhetage, Öffnungszeiten und Reservierung

Nichts verdirbt eine Tour so zuverlässig wie eine verschlossene Tür nach fünfzehn Kilometern. Gastwirtschaften auf dem Land haben oft zwei Ruhetage, saisonale Öffnungszeiten und Betriebsferien, die nirgends gut sichtbar stehen. Zehn Minuten Vorbereitung lösen dieses Problem fast vollständig.

Einkehr vorab prüfen: Ruhetage und Saison

Rufen Sie an, statt sich auf Einträge im Netz zu verlassen. Die Angaben dort stammen häufig aus dem Vorjahr. Fragen Sie konkret nach dem gewünschten Tag, nach der warmen Küche und nach der Uhrzeit, bis zu der bestellt werden kann. Straußwirtschaften und Hofschänken öffnen ohnehin nur wochenweise, ihre Termine stehen meist am Jahresanfang fest.

Zeitfenster in die Tour einbauen

Eine Einkehr dauert mit Bedienung selten unter neunzig Minuten. Planen Sie diese Zeit ein und legen Sie den Stopp nicht auf halbe Strecke, sondern etwas später: Nach einem schweren Essen sind acht weitere Kilometer zäh, vier dagegen angenehm.

Eine Einkehr ist Teil der Route, nicht ihre Belohnung. Wer sie so plant, kommt entspannter an.

Alternativen für den Fall der Fälle

Vier Rückfallebenen, die wir immer notieren:

• ein Bäcker mit Vormittagsöffnung im vorherigen Ort;
• ein Hofladen oder Automat mit Selbstbedienung;
• ein Dorfladen, oft mit kurzen Mittagsöffnungszeiten;
• ausreichend eigener Proviant für den ganzen Tag.

Bei Gruppen ab sechs Personen ist eine Reservierung Pflicht, nicht Höflichkeit. Ein kleiner Landgasthof kann eine unangemeldete Wandergruppe an einem Sonntagmittag nicht bedienen, und beide Seiten verlieren dabei.

Sagen Sie bei der Reservierung, dass Sie zu Fuß kommen und die Ankunftszeit um eine halbe Stunde schwanken kann. Landgasthöfe gehen damit erfahrungsgemäß gelassen um, wenn sie es vorher wissen. Notieren Sie die Telefonnummer außerdem offline, denn genau vor der Tür fehlt oft das Netz.